Ce lundi 22 avril 2024 s'est tenu le trente-deuxième déjeuner en visioconférence.
Sur le thème : " Rupture métabolique et fin du recyclage : une histoire des techniques d’assainissement disparues ".
Présenté par : Etienne Dufour, Doctorant à Université Paris-1, UMR Géographie-Cités et ATER à l’Université Sorbonne Paris-Nord, Laboratoire Pléiade, Groupe transversal « Métabolisme urbain et économie sobre et circulaire »
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